A sertés gasztrointestinalis ödéma betegsége a disznók akut, sporadikus és halálos kimenetelű betegsége, amelyet a patogén Escherichia coli toxin okoz. A fő klinikai megnyilvánulások a hirtelen megjelenés, motoros ataxia, görcsrohamok, helyi vagy általános bénulás és szemhéjödéma.